Ο πιο εμβληματικός και αντισυμβατικός στίφτης εσπεριδοειδών όλων των εποχών είναι ο Juicy Salif, σχεδιασμένος από τον Philippe Starck για την Alessi. Ένα επαναστατικό σκεύος κουζίνας που δεν διαθέτει μόνο ένα εντυπωσιακό design, αλλά είναι και εκπληκτικά λειτουργικό. Φτιαγμένο από γυαλισμένο και ανθεκτικό αλουμίνιο, τα μακριά σαν της αράχνης πόδια του, είναι αρκετά ψηλά για να χωρέσουν το ποτήρι σας από κάτω, έτοιμο να περισυλλέξει το χυμό λεμονιού, πορτοκαλιού ή λάιμ. 

Το απλοϊκό αλλά αξεπέραστο σχήμα του, σκιτσογραφήθηκε αρχικά από τον Starck σε μια χαρτοπετσέτα πιτσαρίας κατά τη διάρκεια παραθαλάσσιων διακοπών στην Ιταλία.